Je mehr du schneidest, desto mehr kommt: Zinnien säen und pflegen
Wenn du mich fragst, gibt es keine Sommerblume, die pro Samenkorn so viel Farbe liefert wie die Zinnie. In einem Sommer im Südburgenland habe ich eine ganze Beetkante damit vollgesät, weil ich nicht aufhören konnte, und je mehr ich für Sträuße geschnitten habe, desto mehr Knospen haben die Pflanzen nachgeschoben. Im August stand die Vase am Tisch nie leer.
Zinnien gibt es in klaren Rot- und Orangetönen, in weichem Lachs und in den erdigen Lime- und Schokoladefarben, die bei Floristinnen gerade so beliebt sind. Sie ziehen Bienen und Schmetterlinge an, und sie setzen nach jedem Schnitt neue Blüten. Zu Hause ist die Zinnie in Mexiko, wo man mit ihren Blüten früher Stoffe gefärbt hat. Entsprechend gierig ist sie nach Wärme und Sonne, und zwar nach viel davon.
Mitte Oktober ist Zinnienzeit nur noch in der Vase und im Samensackerl. Aber genau jetzt plane ich das nächste Jahr, weil die Sorten, die ich will, im Frühling oft schon weg sind.
Sorten: klein, mittel und riesig
Die Sorten reichen von 25 bis 80 cm Höhe. Ich teile sie in drei Gruppen ein.
Kleine Zinnien bleiben unter 30 cm und blühen die ganze Saison reich. Perfekt für Töpfe, Balkonkisterl und die vorderste Beetkante. Meine Favoritin ist 'Lilliput Mix' mit unzähligen kleinen, dicht gefüllten Pomponblüten auf kompakten Pflanzen. Die hat mich noch nie im Stich gelassen.
Zinnie 'Lilliput Mix'
Kleine, dicht gefüllte Pomponblüten in Rot, Pink, Gelb, Orange und Lila auf kompakten Pflanzen. Ideal für Beeteinfassungen, Kübel und die vorderste Reihe, und ergiebig genug für kleine Sträuße.
🌷 Sommer bis Herbst · ☀️ volle Sonne
Mittlere Zinnien werden 30 bis 50 cm hoch und sind der goldene Mittelweg für Beet und Kübel. Hier empfehle ich 'Queeny Lime Red': Die limettengrünen Blüten wechseln langsam zu tiefem Weinrot, und kaum eine Sorte ist bei Floristinnen so gefragt. 'Queen Lime Blush' ist die zartere Schwester dazu.
Zinnie 'Queeny Lime Red'
Mehrlagige Blüten, die von einem Limetton in der Mitte zu tiefem Rosenrot außen übergehen, ein regelrechter Ombré-Effekt. Hitzetolerant und für Beet, Rabatte und Schnittgarten gleichermaßen gedacht.
🌷 Sommer bis Herbst · ☀️ volle Sonne
Zinnie 'Queen Lime Blush'
Zweifarbige Blüten mit limettengrünen Blütenblättern und einem Hauch Rosa, elegant und ungewöhnlich. Hitzetolerant und ununterbrochen blühend, ein feiner Ton zwischen den kräftigen Farben.
🌷 Sommer bis Herbst · ☀️ volle Sonne
Riesige Zinnien schießen bis 80 cm hoch und tragen schwere Blütenköpfe, die bei Wind und Platzregen umkippen. Bei Sommergewittern mit Hagel gebe ich ihnen immer eine Stütze. Probier 'Benarys Giant Carmine': tief karminrote, dahlienähnliche Blüten, die in der Vase fantastisch halten.
Zinnie 'Benarys Giant Carmine'
Große, leuchtend karminrote Blüten auf kräftigen Stielen, die in der Vase lange durchhalten. Hitzetolerant und eine der ergiebigsten Sorten für den Schnittgarten.
🌷 den ganzen Sommer · ☀️ volle Sonne
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Und dann gibt es noch die Zinderella-Serie mit ihrer buschigen, ganz eigenen Kronenform. 'Zinderella Peach' ist mein Herzstück, und wer sich nicht entscheiden kann, nimmt das Set 'Zinderella Party' mit sechs Samentütchen, die zusammen im Strauß aussehen, als hätte man sie so komponiert.
Zinnie 'Zinderella Peach'
Die Sorte aus der Zinderella-Serie mit der markanten, buschigen Krone in weichem Pfirsich. Bei mir das Herzstück in jedem Sommerstrauß, weil der Ton zu fast allem passt.
Zinnie Zinderella Party (6 Samentütchen)
Sechs Samentütchen aus der Zinderella-Serie im Set: zweimal 'Zinderella Peach', zweimal 'Zinderella White' und zweimal 'Zinderella Lilac'. Anfang Juni direkt ins Freiland gesät, und je mehr du pflückst, desto besser.
🌷 den ganzen Sommer bis zum ersten Frost
Vorkultur drinnen: ab März
Ich ziehe Zinnien immer im März oder April drinnen vor, weil sie dann früher blühen. In Österreich ist die Vorkultur noch wichtiger als anderswo: In Höhenlagen ist der Sommer kurz, und eine Zinnie, die erst Ende Mai gesät wird, blüht dort oft erst, wenn es schon wieder kalt wird.
- 1 bis 2 Samen pro Topf, etwa 3 mm tief.
- Töpfe tiefer als 7 cm nehmen. Die Wurzeln sind empfindlich, und so ersparst du dir das Umtopfen vor dem Auspflanzen.
- Zinnien brauchen Licht und Wärme zum Keimen, am besten 20 bis 22 Grad. Bei mir stehen die Töpfe auf dem Heizkörper oder einer Wärmematte.
- Die Erde feucht, aber nie nass halten, und von unten gießen, das beugt Pilzen vor.
Ich fülle die Töpfe mit Blumenerde und lege oben eine dünne Schicht Anzuchterde darauf, damit die zarten Wurzeln leicht Halt finden. Sind die Pflanzen etwa 10 cm hoch, entspitze ich sie: knapp über einem Blattpaar abschneiden, dann wird die Pflanze buschiger. Den abgeschnittenen Trieb stelle ich ins Wasser. Sobald er Wurzeln bildet, habe ich eine Pflanze gratis.
Frederikkes Tipp
Gieß Zinnien immer an der Basis und immer in der Früh, nie abends über die Blätter. Nasses Laub in einer kühlen Nacht ist die Einladung für alles, was auf Zinnienblättern Flecken macht. Ich habe das in einem einzigen feuchten August gelernt, und seither ist ein trockenes Blatt bei mir heilig.
Direktsaat ins Beet
Du kannst Zinnien auch direkt ins Beet säen, im späten Frühjahr, wenn die Erde warm und die Frostgefahr vorbei ist. In Österreich ist das selten vor Mitte Mai so weit, in den Bergen eher Ende Mai. Die Erde nach der Saat leicht feucht halten.
Auspflanzen
Vorgezogene Pflanzen härte ich über einige Tage ab, bevor sie endgültig ins Freie kommen, ohne Frostrisiko. Der Platz soll sonnig sein, die Erde nährstoffreich, der Abstand etwa 25 cm. Hohe Sorten bekommen Stützstäbe, wenn der Standort nicht windgeschützt ist.
Pflege, Blüte und Schnitt für die Vase
Zinnien sind pflegeleicht, solange Sonne und Nährstoffe stimmen. Sobald die Blüte beginnt, gebe ich etwa alle 14 Tage Flüssigdünger, das bringt mehr und größere Blüten. Die Pflanze verträgt kurzes Abtrocknen, gedeiht aber am besten in leicht feuchter Erde.
Verblühtes laufend entfernen und fleißig für die Vase schneiden, beides belohnt dich mit noch mehr Knospen. Die Blüte hat ihren Höhepunkt von Juli bis zum ersten Frost. In der Vase das Wasser regelmäßig wechseln und die Stiele frisch anschneiden, dann halten sie lange. Zinnien lassen sich auch trocknen und behalten dabei einen guten Teil ihrer Farbe.
Schädlinge und Krankheiten
Im Beet gehen die Schnecken vor allem auf die ganz kleinen Pflanzen los. Auch deshalb ziehe ich vor: An großen Pflanzen haben sie deutlich weniger Interesse. Blattfleckenkrankheit zeigt sich als braune Flecken auf den Blättern. Befallene Blätter kommen ab und in den Restmüll, nicht auf den Kompost. Danach hilft vor allem Luft: großzügiger Abstand zwischen den Pflanzen, gleichmäßig an der Basis gießen und nie über das Laub, damit die Blätter rasch abtrocknen.
Samen ernten für nächstes Jahr
Zinnien sind einjährig, aber Samen sammeln ist kinderleicht. Lass gegen Ende des Sommers ein paar Blütenköpfe an der Pflanze ganz austrocknen, zupf die Blütenblätter ab, und die Samen fallen fast von selbst heraus. War der Spätsommer nass, trockne die Köpfe drinnen nach, bevor du die Samen weglegst. Jetzt im Oktober ist der letzte Moment dafür.
Kurz gefragt
Sind Zinnien mehrjährig? Nein, Zinnien sind einjährig und kommen nicht von selbst wieder. Jedes Frühjahr neu säen.
Wann säe ich Zinnien? Drinnen im März oder April vorziehen, oder ab Ende April und im Mai direkt ins Beet, sobald kein Frost mehr droht.
Ich kenne keine andere Blume, die so unkompliziert so viel zurückgibt. Ein Sackerl Samen, ein warmer Platz, eine Schere, und der Sommer ist bunt. Die selbst geernteten Samen von heuer liegen schon in der Lade, die neuen Sorten für nächstes Jahr bestelle ich diese Woche.
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Sortiment und Verfügbarkeit können sich ändern.
